Pack cozer, estufar e assar

Product Description

Pack cozer, estufar e assar – Nispo, Fralda e Cachaço

Pack com cortes ideais para cozer, estufar e assar.

O pack inclui: Nispo, Fralda e Cachaço

A carne selecionada é tenra e suculenta.

Peso: Entre 4,75 Kg ~ 5,0 Kg

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A nossa carne é certificada com Denominação de Origem Protegida, a CARNE MARONESA DOP.
A raça Maronesa define-se como uma raça de montanha, primitiva, natural, e rústica.
A carne Maronesa apresenta uma gordura branca a branco marfim, conforme se trate de vitela ou animal adulto. O músculo possui cor rosa a vermelha escura, também de acordo com a idade do animal.